Taw qhia: Qej nqaij npuas yog dab tsi?
Qej nqaij npuas yog ib txwm Guyanese zaub mov uas feem ntau tau txais kev pab thaum lub caij Christmas. Cov zaub mov no yog tsim los ntawm marinating nqaij npuas nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm qej, thyme, kua txob, thiab lwm yam seasonings. Cov nqaij npuas ces qeeb-siav kom txog thaum nws yog kev sib tw thiab flavorful.
Qej nqaij npuas yog cov zaub mov nyiam hauv Guyana, thiab nws feem ntau tau txais kev pab ntawm tsev neeg sib sau ua ke thiab lwm lub sijhawm ua koob tsheej. Cov zaub mov no paub txog nws cov nplua nuj thiab savory tsw, thiab nws yog ib qho kev xaiv nrov rau cov neeg uas nyiam bold thiab ntsim tsw.
Cov khoom xyaw thiab kev npaj ntawm qej nqaij npuas
Ua kom cov nqaij npuas kib, koj yuav xav tau nqaij npuas lub xub pwg los yog nqaij npuas loin, qej, thyme, kua txob, ntsev, suab thaj xim av, thiab vinegar. Yuav pib, tev thiab zuaj cov qej cloves, thiab sib tov nrog thyme, kua txob, ntsev, suab thaj xim av, thiab vinegar nyob rau hauv ib lub tais loj.
Tom ntej no, ntxiv nqaij npuas rau marinade, xyuas kom meej tias nws yog coated zoo. Npog lub tais nrog yas qhwv los yog lub hau, thiab tso cov nqaij npuas hauv tub yees li 24 teev, lossis txog li peb hnub.
Thaum koj npaj txhij ua cov nqaij npuas kib, preheat koj qhov cub kom 350 ° F. Tshem cov nqaij npuas los ntawm marinade, thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Ci nqaij npuas rau 2-3 teev, los yog kom txog thaum nws yog kev sib tw thiab tag nrho siav.
Cultural tseem ceeb thiab pab tswv yim ntawm Qej nqaij npuas
Qej nqaij npuas yog ib qho khoom noj tseem ceeb hauv Guyanese kab lis kev cai, thiab nws feem ntau tau txais kev pab thaum lub caij Christmas ua ib feem ntawm lub koob tsheej loj dua. Cov zaub mov no feem ntau yog noj nrog mov thiab peas, macaroni ncuav qab zib, thiab lwm yam tsoos Guyanese sab.
Ntxiv nrog rau ua zaub mov nrov thaum hnub so, qej nqaij npuas kuj tau txais kev pab ntawm lwm lub sijhawm tshwj xeeb, xws li kev ua tshoob thiab kev sib sau ua ke. Cov zaub mov no yog lub cim ntawm tsev neeg thiab zej zog, thiab feem ntau nyiam ua ib feem ntawm kev noj mov.
Zuag qhia tag nrho, qej nqaij npuas yog cov zaub mov qab thiab tsw qab uas nyiam los ntawm ntau tus neeg hauv Guyana thiab dhau mus. Txawm hais tias koj tab tom nrhiav ua kev zoo siab rau lub sijhawm tshwj xeeb lossis tsuas yog txaus siab rau pluas noj, qej nqaij npuas yuav ua rau muaj kev lom zem.