John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1 Eggplant
- 1 Zucchini
- Txiv roj roj rau kib
- 2 Txiv qaub
- 1 Nruab nrab kub ntsuab peppers
- 1 puv tes Pav nplooj parsley
- 1 puv tes Mint nplooj
- ntsev
- Crushed liab kua txob, yeem
Cov lus qhia
- Ntxuav lub eggplant thiab txiav mus rau hauv slices uas tsis tuab heev. Sprinkle nrog me ntsis ntsev thiab cia sawv ntsug rau ib nrab ib teev.
- Nyob rau hauv lub meantime, finely chop lub peppers, parsley thiab mint. Nyem ob txiv qaub thiab sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog tws peppers thiab tws tshuaj ntsuab. Ib me ntsis ntsev tuaj yeem ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis nws tsis tas yuav. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem siv cov kua txob kub heev.
- Txiav lub zucchini rau hauv slices. Pat lub aubergine slices qhuav. Cia cov roj txiv roj kub hauv lub lauj kaub uas tsis yog nplaum.
- Fry lub zucchini thiab aubergine slices me ntsis los ntawm me ntsis thiab cia lawv coj ib co xim. Tom qab ntawd tshem tawm ntawm lub lauj kaub thiab ntws rau ntawm daim ntawv ua noj.
- Teem lub zucchini thiab aubergine slices rau ntawm ib lub phaj thiab ncuav ob peb spoons ntawm txiv qaub kua txiv nrog tshuaj ntsuab thiab kub peppers tshaj lawv. Lawv kuj zoo heev saib nrog ob peb liab kua txob rau saum. Cov mezze no tuaj yeem ua haujlwm sov lossis txias thiab nrog me ntsis flatbread lossis baguette.
