Mango

Nws yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws. Txiv nkhaus taw qab qab thiab tshiab. Nws tseem tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev rau chutneys, nqaij thiab ntses tais diav, thiab khoom qab zib. Tshawb nrhiav txhua yam koj xav paub txog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib ntawm no.

Nthuav qhov tseeb txog txiv nkhaus taw

Ua ntej, nws qab qab zib heev, ua ntej yuav ntxiv me ntsis tart daim ntawv - uas teev cov txiv nkhaus taw sib nrug ntawm txiv duaj, qhov saj ntawm uas yog me ntsis reminiscent ntawm nws aroma. Cov txiv hmab txiv ntoo, uas nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees los ntawm Brazil, Ecuador, Peru, Spain, Mexico, thiab Israel, thiab lwm yam, yog tam sim no tau txais zoo ib yam li nws cov txheeb ze nyob deb ntawm saj. Cov nqaij mos, muaj kua yog lub luag haujlwm rau qhov no.

Kev yuav khoom thiab ua noj cov lus qhia rau txiv nkhaus taw

Tsis yog cov tawv nqaij tawv lossis lub hauv paus loj ntawm txiv nkhaus taw yog noj tau. Qib ntawm ripeness txiav txim siab thaum twg koj tuaj yeem txaus siab rau lub pulp. Xyuas nws los ntawm maj mam nias qhov chaw - txwv tsis pub, yuav muaj cov ntsiab lus siab. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muab txoj kev thiab exudes ib qho kev mob siab mango aroma, nws yog npaj txhij. Cov lus nug ntawm kev npaj tseem nyob. Thaum kawg, koj yuav tsum cais lub pulp ntawm lub hauv paus thiab daim tawv nqaij. Yog li ntawd, tshem tawm cov tawv nqaij nrog ib tug zaub peeler thiab txiav tawm cov nqaij nyob ib ncig ntawm lub hauv paus, los yog ua ntej tshem tawm txhua yam ntawm cov tub ntxhais ua ntej koj txiav cov nqaij mus rau hauv cubes thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Peb tus kws tshaj lij yuav qhia koj raws nraim yuav ua li cas. Thaum tev, koj tuaj yeem siv txiv nkhaus taw rau ntau txoj hauv kev. Koj tuaj yeem npaj mango chutneys, ua jam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los yog sib tov mango lassi. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tsim nyog rau cov khoom qab zib lossis ua ib qho khoom qab zib rau cov nqaij thiab ntses tais diav. Tau txais kev tshoov siab los ntawm peb cov zaub mov txawv mango. Yuav ua li cas txog peb aromatic mango avocado zaub xam lav, piv txwv li? Tswv yim: Yuav cov txiv nkhaus taw tshiab, npaj tau noj thiab noj tsis pub dhau peb hnub. Txiv hmab txiv ntoo uas tseem nyuaj tuaj yeem siav hauv tsev. Txawm li cas los xij, khaws cov txiv nkhaus taw rau hauv qhov chaw txias, tsaus, tab sis tsis nyob hauv lub tub yees.