John Myers
txheem
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Cov khoom xyaw
Nqaij qaib daim siab nrog tswb kua txob thiab dos:
- 250 g Frozen nqaij qaib siab / ntxuav ntawm no 175 g
- 1 Ntsuab peppers approx. 200 g
- 1 Dos kwv yees. 150 g
- 2 tbsp Sunflower roj
- 200 ml Nqaij qaib broth (1 teaspoon instant)
- 1 tbsp Qab zib soy sauce
- 1 tbsp Lub teeb kua ntses
- 1 tbsp Mov nplej
- 3 loj pinches Coarse hiav txwv ntsev los ntawm zeb
- 3 loj pinches Xim kua txob los ntawm lub zeb
Yellow basmati mov nrog peas:
- 50 g Basmati mov
- 125 ml dej
- 1 tsp turmeric
- 0,5 tsp ntsev
- 25 g Ntsuab peas khov
Pab:
- 4 Nyas Parsley
Cov lus qhia
Nqaij qaib daim siab nrog tswb kua txob thiab dos:
- Cia cov nqaij qaib daim siab thaw, ua tib zoo ntxuav / tshem tawm cov leeg, ntxuav hauv chav ua noj sieve thiab ntws zoo. Ntxuav thiab ntxuav cov kua txob thiab txiav mus rau hauv me me pob zeb diamonds. Tev lub dos, quarter lengthways, txiav rau hauv wedges thiab sib sau ua ke cov wedges sib nrug rau hauv daim / strips. Tshav kub sunflower roj (1 tbsp) nyob rau hauv ib lub wok thiab Fry lub dos wedges zog / do-fry, ntxiv kua txob pob zeb diamond thiab do-fry zoo li. Xaub txhua yam rau ntawm ntug ntawm wok, ntxiv sunflower roj (1 tbsp) thiab kib nqaij qaib daim siab rau hauv nws. Maj mam deglaze / ncuav nyob rau hauv cov nqaij qaib broth thiab sprinkle nrog qab zib soy sauce (1 tbsp), soy sauce (1 tbsp), mov wine (1 tbsp), ntxhib hiav txwv ntsev los ntawm zeb (3 loj pinches) thiab xim kua txob los ntawm lub zeb (3 muaj zog Pinches). Cia txhua yam simmer rau 5-7 feeb. Sib tov tapioca starch (1 tbsp) hauv dej txias me ntsis thiab do rau hauv wok. Thaum cov kua pib tuab, xaub lub wok tawm ntawm qhov cub.
Yellow basmati mov nrog peas:
- Muab dej (125 ml) nyob rau hauv ib lub lauj kaub me me, do hauv basmati mov (50 g), turmeric (1 teaspoon) thiab ntsev (½ teaspoon), coj mus rau boil, kaw nrog lub hau nruj nreem thiab ua noj rau li 20 feeb. lub qhov cub hloov mus tso. Thaum kawg quav hauv ntsuab peas (25 g).
Pab:
- Nias lub mov rau hauv 2 khob thiab tig tawm mus rau 2 daim phiaj. Ntxiv cov nqaij qaib siab nrog paprika thiab dos thiab garnish nrog parsley, pab.
