Plattgeschmelzde - Saarland Cuisine

• Peel thiab quarters qos yaj ywm (1x lengthways, 1x crosswise). Ua noj nyob rau hauv salted dej tsis heev mos.
• Thaum lub qos yaj ywm boil, dos yog peeled thiab diced. Tshav kub lub margarine nyob rau hauv ib saucepan thiab Fry lub dos cubes kom txog thaum xim av.
• Siv rab diav los tshem cov qos yaj ywm los ntawm dej thiab muab tso rau hauv lub tais ntiav (Saarland: tiaj tus). Tom qab ntawd ncuav dos roj tshaj cov qos yaj ywm wedges thiab pab.

lus piav qhia

• Yav dhau los, kom txuag tau nyiaj, cov zaub mov no tau noj nrog zaub xam lav rau hnub ua haujlwm. Muaj Lyoner hnub Sunday. Ib daim ntawm nqaij hnub no ...