txheem
show
Cov khoom xyaw
- 500 g Qaib ntxhw lub mis fillet
- 2 Dos
- 1 Clove ntawm qej
- 250 g Hokkaido taub dag
- 300 g Qos yaj ywm mas waxy
- 1 tbsp Qab Zib
- 2 tbsp Qab zib paprika hmoov
- 2 tsp Kub paprika hmoov
- 2 Bay nplooj
- 500 ml Nqaij qaib broth
- 2 tsp Marjoram
- ntsev
- kua txob
Cov lus qhia
- Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces. Txiav cov dos thiab finely tsuav qej. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab core lub taub dag thiab txiav ob qho tib si rau hauv cubes txog tib qhov loj (txog qhov loj tib yam li cov nqaij).
- Ntsev thiab kua txob cov nqaij thiab Fry nyob rau hauv clarified butter. Tshem tawm tom qab approx. 4 feeb. Sauté dos thiab qej nyob rau hauv lub gravy kom txog thaum Golden xim av. Sprinkle nrog qab zib thiab caramelize maj mam. Plua plav paprika tshaj nws thiab deglaze nrog Tshuag. Ntxiv cov nplooj nplooj.
- Ntxiv taub dag thiab qos yaj ywm thiab simmer tshaj nruab nrab kub li 15 feeb. Ntxiv qee zaus.
- Ntxiv cov nqaij ci thiab ua noj rau lwm 10 feeb. Lub caij lub stew nrog ntsev, kua txob thiab marjoram mus saj.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 79kcalCov carbohydrates: 5.4gProtein: 9.9gRog: 1.9g