John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Toasted dawb qhob cij nrog taub dag cream, Parmesan thiab noob
- 8 daim Ciabatta slices
- 1 pinch Txiv roj roj
- 1 pinch Qej
- 150 g Hokkaido taub dag
- 0,5 daim dos
- 1 daim Clove ntawm qej
- 1 pinch Txiv roj roj
- 75 g Grated Parmesan
Pumpkin curry kua zaub nrog txiv nkhaus taw chutney
- 300 g taub dag
- 2 daim dos
- 1 daim Qej cloves chopped
- 1 daim Grated qhiav
- 2 tbsp Curry hmoov
- 0,1 l txiv kab ntxwv kua txiv
- 0,6 l Zaub broth
- 0,2 l Unsweetened txiv maj phaub mis
- 3 tbsp Mango chutney
- 1 pinch Sunflower roj
- 1 daim Coriander nplooj
Braised taub dag nrog foob pob ua ntxaij thiab Parmesan
- 500 g Hokkaido taub dag
- 1 pawg Arugula
- 40 g Taub dag noob
- 30 ml Cov roj ua noob taub dag
- 50 ml Txiv roj roj
- 1 daim Txiv qaub
- 1 daim parmesan
- 1 pinch Hiav txwv ntsev
- 1 pinch Coarse kua txob
Cov lus qhia
Toasted dawb qhob cij nrog taub dag cream, Parmesan thiab noob
- Tshaj tawm cov slices ntawm ib daim ntawv ci thiab drizzle nrog txiv roj roj. Ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau li 4 feeb kom txog thaum crispy. Tom qab ntawd rub nrog peeled qej.
- Sauté dos thiab qej nyob rau hauv butter thiab txiv roj roj kom txog thaum translucent, ces ntxiv taub dag cubes. Cia nws ua noj kom txog thaum cov kua tau evaporated. Puree mus rau creamy sib xws thiab caij nrog Parmesan, ntsev thiab kua txob. Tshaj tawm lub crostinis, decorate nrog taub dag noob, taub dag noob roj thiab Parmesan.
Pumpkin curry kua zaub nrog txiv nkhaus taw chutney
- Tev lub taub dag thiab dos, ces txiav mus rau hauv cubes loj. Sweat lub dos, qej thiab taub dag nyob rau hauv sunflower roj kom txog thaum translucent, ces ntxiv cov qhiav thiab curry hmoov thiab cia nws sear me ntsis. Deglaze nrog kua txiv kab ntxwv, ces sau cov zaub mov. Cia lub kua zaub maj mam simmer rau 15 feeb, ntxiv mango chutney thiab txiv maj phaub mis nyuj, ces sib tov finely nrog tes blender. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab garnish nrog tshiab, tws coriander.
Braised taub dag nrog foob pob ua ntxaij thiab Parmesan
- Quarter thiab tev lub taub dag. Txiav lub taub dag rau hauv pieces thiab marinate nrog hiav txwv ntsev, suab thaj, kua txob thiab txiv roj roj. Muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ua noj hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau li 25 feeb. Lub caij lub taub hau siav nrog me ntsis txiv qaub kua txiv thiab ua hauj lwm rau ntawm marinated foob pob hluav taws nyias.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 93kcalCov carbohydrates: 5.1gProtein: 2.5gRog: 7g
