John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 190 g Hmoov qab zib
- 210 g butter
- 2 pc ua qe
- 500 g Hmoov nplej
- 225 g Qab zib syrup
- 220 ml Ob chav cream
- 75 g Breadcrumbs
- 2 pc ua qe
- 1 Txaws Cov kua txiv qaub
- 1 pc ua Txiv kab ntxwv zest
Cov lus qhia
- Whisk lub butter thiab hmoov qab zib ua ke nyob rau hauv ib lub tais. Sib tov kom txog thaum nws yog lub teeb thiab tag nrho cov butter thiab hmoov qab zib tau tov rau hauv. Cia nplawm thiab maj mam ntxiv cov qe - qhov tseem ceeb: tsuas yog ntxiv lub qe thib ob thaum thawj zaug sib xyaw. Ntxiv cov hmoov nplej thiab stirring kom txog thaum koj tuaj yeem tsim ib lub pob me me, du ntawm lub khob noom cookie. Dov ca rau hauv ib lub disc, qhwv hauv cling zaj duab xis thiab khaws cia rau hauv lub tub yees.
- Thaum lub khob noom cookie tau so txaus, nws tuaj yeem dov. Ua ntej txhuam lub ncuav mog qab zib nplhaib nrog lub hauv paus tshem tau nrog butter. Plua plav qhov chaw ua hauj lwm thiab tus pin dov nrog hmoov, unpack lub khob noom cookie thiab tso rau ntawm qhov chaw. Yob tawm mus rau hauv lub voj voog uas yog 1/2 cm tuab. Tom qab ntawd ua tib zoo muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub nplhaib ncuav mog qab zib thiab sau nws mus txog rau lub brim. Muab lub nplhaib tso rau hauv lub tub yees rau lwm 30 feeb.
- Tom qab txias, tho hauv qab ntawm lub tart 10-15 zaug sib npaug nrog rab rawg. Npog nrog ntawv ci thiab sau nrog cov taum ci. Muab rov qab rau hauv lub tub yees kom txog thaum lub filling tiav.
- Rau lub filling, sov lub qab zib beet syrup, qab zib phoov (golden syrup) thiab ob lub cream nyob rau hauv ib tug loj saucepan (5 feeb). Tshem tawm ntawm lub qhov cub, ntxiv ob lub qe thiab ntxiv txiv kab ntxwv zest, txiv qaub kua txiv thiab breadcrumbs. Thaum txhua yam sib tov, ua kom sov lub qhov cub kom 160 degrees.
- Txhawm rau ci, nqa lub tart tawm ntawm lub tub yees thiab tso rau hauv nruab nrab ntawm qhov cub thiab ci rau 20 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm txhua yam ntawm qhov cub, ua tib zoo tshem cov taum ci thiab tso rau hauv qhov cub dua rau 10 feeb. Tshem tawm dua thiab ntxiv cov filling. Ib zaug ntxiv hauv qhov cub rau 30-40 feeb kom txog thaum nruab nrab ntawm lub tart tsuas yog siav dhau los. Sab saum toj ntawm lub tart filling yuav tsum saib qhuav. Cia lub tart txias (20 feeb) thiab ces tshem tawm ntawm lub ncuav mog qab zib nplhaib. Txiav rau hauv pieces ntawm ncuav mog qab zib thiab pab.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 414kcalCov carbohydrates: 56.2gProtein: 4.5gRog: 18.9g
