Bilo za Božić, Novu godinu ili samo između Ukusni fondue prekrasan je za društvene večeri s vašim najdražima. Bilo da želite umočiti u njega ili uživati u njemu kada su vam sve vilice pune: nećete pogriješiti s ovim prilozima za fondue.
Prilozi za fondue
Planirate li fondue večer i pitate se koje priloge možete poslužiti uz njega? Bilo da se radi o mesnom, sirnom ili čak čokoladnom fondueu. Bilo s uljem ili juhom - sve je dopušteno, samo da je ukusno. Kako bismo vam donekle olakšali odluku, evo naših omiljenih priloga.
Salate kao prilog fondueu
Lagani prilozi odličan su kontrast teškom fonduu od sira ili mesa. Ukusne salate stoga su dobar izbor jer daju potrebnu svježinu. Osim klasične salate od krastavaca i salate od rajčice, na stolu jako dobro idu i ove varijante:
- Salata od cikle
- Salata od sira i jaja
- Salata od šparoga
- Salata od mrkve i jabuke
Prilozi od povrća
Vegetarijanci i vegani također dođu na svoje na večeri fondua! Snovi bez mesa se ostvaruju, posebno uz naš veganski fondue od sira. Tu su i sve vrste zdravih stvari za umočiti ili grickati.
- Gljive i mješavine gljiva iz staklenke
- (kuhana) cvjetača & brokula
- tikvica
- paprika
- srebrni luk
- krastavci
- masline
Kruh, baguette & Co.
Vlažno tijesto i odlična korica – posebno volimo svježi kruh, bagete ili kiflice kao prilog uz fondue! Zato u naš fondue od sira radije umočimo nešto svježe pečeno. Naravno, također se dobro slaže s drugim varijantama fonduea. Naši favoriti izgledaju ovako:
- bijeli kruh
- Baguette & rolnice
- Svježi kruh, poput raženog ili miješanog kruha
- flatbread
- rastaviti kruh
Prilozi
Sve je dopušteno i kada su prilozi u pitanju. Pogotovo kad su za stolom djeca, sa salatom od tjestenine nećete pogriješiti. Volimo i ove klasike:
- kuhani krumpiri
- Posolite krumpir
- tjestenina
- riža
Savjet: odlični su i stakleni rezanci! Isprobajte naš recept za kineski fondue.
Umaci i umaci
Sve vilice su zauzete, ali ste gladni? Tada samo kratite vrijeme s komadom kruha ili baguetteom. Da ne bude presuho, a možete umakati i meso, kruh, povrće i ostalo, za vas imamo i ove ukusne umake i umake:
- Koktel umak
- Umak od medenog senfa
- čili umak
- chutney
- umak od hrena
- tzaziki
- Herb quark ili sirni namazi, na primjer, umak od divljeg češnjaka sa svježim sirom
- Bbq umak
Prilozi za slatki fondue
Ne samo djeca, već i sladokusci svih generacija vole ovu modificiranu varijantu fonduea: slatki fondue. Bilo da se radi o punomasnoj mliječnoj, crnoj ili bijeloj čokoladi – ovdje možete umočiti sve što vas veseli. Priloge možete umočiti u čokoladu ili jednostavno pustiti da vam nestanu u ustima:
- Svježe voće, poput jabuke, banane, grožđa, ananasa
- Suho voće
- orašasto voće
- bijeli slez
- pereci
- Ženski prsti
Savjet: voće nije izvrsno samo za slatki fondue. Osobito smokve i grožđe također dobro idu uz fondue od sira.