John Myers
Studija za borbu protiv Alzheimerove bolesti pokazala je da omega-3 masne kiseline mogu pomoći. Projekt pod nazivom LipiDiDiet temelji se na neurološkom odjelu medicinskog fakulteta Sveučilišta Saarland u Homburgu.
Omega-3 masne kiseline kod Alzheimerove bolesti
Uz pomoć projekta LipiDiDiet razviti će se posebna hrana na bazi omega-3 masnih kiselina koja će smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti. Klinička studija na Institutu Karolinska u Stockholmu pokazala je da omega-3 masne kiseline imaju učinak na pacijente s početkom Alzheimerove bolesti.
Nove metode pregleda sada će se koristiti za identifikaciju bolesnika prije pojave bolesti i daljnje poboljšanje učinkovitosti. LipiDiDiet se ne bavi samo prevencijom Alzheimerove bolesti već i zaštitom i jačanjem moždanih sposobnosti u starijoj dobi općenito. Tim prof. dr. Klausa Fassbendera istražuje procese upale živaca kod Alzheimerove bolesti, a projektna skupina prof. dr. Tobiasa Hartmanna pokušava dešifrirati molekularne metaboličke procese povezane s masnim kiselinama i Alzheimerovom bolešću.
Utvrđeno je da masti mogu utjecati na rizik od Alzheimerove bolesti. U velikom projektu LIPIDIDIET, koji financira Europska unija, sada će se koristiti ovim principom kako bi se moglo preventivno intervenirati u ranoj fazi, čak i prije pojave prvih kliničkih simptoma bolesti.
Masti smanjuju rizik
Preliminarne studije već su pokazale da neke masti mogu povećati rizik, dok se čini da druge smanjuju rizik. Amiloid beta 42 smatra se središnjom molekulom Alzheimerove bolesti, a prekomjerna proizvodnja ovog proteina čak dovodi do osobito ranog početka bolesti. U staničnoj kulturi i eksperimentima s miševima već je bilo moguće smanjiti proizvodnju amiloida beta 42, koji uzrokuje Alzheimerovu bolest, davanjem određene omega-3 masne kiseline, tzv. DHA.
Omega-3 masne kiseline: bitan dio naše prehrane
Omega-3 masne kiseline bitan su dio naše hrane jer ih ljudi ne mogu sami sintetizirati. Omega-3 masne kiseline su višestruko nezasićene masne kiseline. Dugolančane omega-3 masne kiseline kao što je DHA proizvode, između ostalog, alge iz morske vode i obično se dobivaju konzumacijom hladnovodne ribe, ali npr. B. i iz životinjskih organa kao što su jetra i mozak u ljudski lanac ishrane. Omega-3 masna kiselina DHA primarno je potrebna mozgu, a također može prijeći krvno-moždanu barijeru.
Ljudski mozak se uglavnom sastoji od DHA. Međutim, DHA ne samo da smanjuje proizvodnju amiloida beta 42, već se sumnja i na druge učinke na rad neurona, kao i na upalne, oksidativne i druge procese. Stoga se sumnja da kod ljudi, što je već dugo poznato u pokusima na životinjama, DHA štiti i jača kognitivne sposobnosti. Sukladno tome, LIPIDIDIET se ne bavi samo prevencijom Alzheimerove bolesti nego i zaštitom i jačanjem moždanih sposobnosti u starijoj dobi općenito.
U prvim eksperimentima istraživači nisu samo uspjeli dekodirati dijelove molekularnog mehanizma djelovanja masti u mozgu, već i prikupiti dodatne informacije o učinku u populacijskim studijama. U još jednoj nedavno završenoj studiji na ljudima, mentalno propadanje pacijenata s Alzheimerovom bolešću moglo bi se zaustaviti s DHA u razdoblju od jedne godine. Međutim, ovaj pozitivan učinak primijećen je samo kod bolesnika na samom početku bolesti.
