Nutella alternativa: recept za zdravi čokoladni namaz

Nutella alternativa: recept za čokoladni namaz

Nova zvijezda u kuhinji su proizvodi s lupinom, poznatiji i kao grah. Od ove sjajne superhrane možete napraviti čokoladni i veganski namaz za svoj kruh.

• Potrebno vam je 100 g orašastih plodova po izboru ili badema, 100 g brašna od lupine, 10 datulja bez koštica, 40 g kvalitetnog kokosovog ulja, 4 žlice čistog kakaa u prahu, 150 ml vode i prstohvat soli.
• Sve sastojke stavite u višu posudu, uzmite štapni mikser i usitnite sve sastojke dok ne dobijete homogenu masu.
• Ipak, najbolji način za izradu čokoladne kreme je mikser visoke učinkovitosti.
• Ako vam je krema presuha, jednostavno dodajte još malo vode.
• Namaz punite u steriliziranu staklenku koja se može zavrnuti.
• Dodatni savjet: Mijenjajte recept i dodajte naribani kokos, svježu vaniliju ili cimet.

Rok trajanja samostalno napravljene čokoladne kreme

• Budući da u vašem domaćem namazu nema konzervansa, neće trajati tako dugo kao onaj iz trgovine.
• Veganski čokoladni namaz stoga možete čuvati u hladnjaku najviše 4 tjedna.
• Važno je koristiti samo čiste žlice i ne dodirivati ​​prstima unutrašnjost čepa na navoj. Na taj način ne nastaju klice.