Ako stalno jedete maslac, kosa će vam postati sjajna i jaka, koža zategnuta i blistava, a nokti čvrsti. Ali ne može ga svatko jesti. Maslac je vrlo zdrav proizvod, izvor mnogih vitamina. Kako ne biste naštetili svom zdravlju, trebali biste ga jesti umjereno. Međutim, u nekim slučajevima, maslac treba potpuno isključiti iz prehrane.
Maslac – prednosti
Maslac je izvor vitamina A, B, C, D, E i K, kao i omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Štoviše, neki od vitamina (A, D i E) bolje se apsorbiraju s mastima.
Što će se dogoditi s tijelom ako stalno jedete maslac
- kosa će postati sjajna i jaka, koža će biti zategnuta i blistava, a nokti jaki;
proces starenja će se usporiti; - poboljšati zdravlje srca i krvožilnog sustava, jer maslac podiže razinu "dobrog" kolesterola;
- probava će se poboljšati jer maslac sadrži glikosfingolipide koji štite crijeva od infekcija;
- poboljšati raspoloženje, središnji živčani sustav i rad mozga;
- imat ćete više energije;
- smanjiti vjerojatnost gljivičnih infekcija, budući da maslac sadrži laurinsku kiselinu koja ima protugljivična i antimikrobna svojstva.
Tko ne bi trebao jesti maslac?
Nutricionistica Olena Stepanova rekla je da jedenje maslaca u prisutnosti upalnih procesa može negativno utjecati na opće stanje tijela. Prema njezinim riječima, proizvod se također preporučuje izbjegavati u slučaju alergija, intolerancije na laktozu i autoimunih bolesti.
Zbog visokog sadržaja kolesterola, maslac bi trebao biti isključen za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ljudi bez ovih bolesti imat će koristi od maslaca samo u umjerenim količinama.
Koliko maslaca možete pojesti dnevno?
Dopuštena količina maslaca za odraslu osobu je 20-30 grama dnevno, a za dijete do deset grama. “Važno je kupovati kvalitetan maslac s udjelom masti od 82.5 posto bez aroma. Trebao bi imati ujednačenu boju”, savjetuje Stepanova.