Emma Miller
Ovaj recept za kajganu može dovesti do zdravstvenih problema. Može biti izuzetno teško početi pravilno jesti, a to se odnosi i na odrasle i na djecu. Mnogi roditelji pokušavaju biti kreativni u ovom procesu i pronalaze inspiraciju na društvenim mrežama.
Ipak, stručnjaci preporučuju oprez slijedeći savjete drugih korisnika. Nedavno je video na TikToku o metodi kuhanja jaja imao više od 12 milijuna pregleda, no stručnjaci za sigurnost hrane kažu da to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.
Autorica videa Alexandra Byuke demonstrirala je koji trik koristi za kuhanje jaja. “Svaki roditelj mora probati ovo!” potpisala je.
“Jaja navečer staviš u zamrzivač, a ujutro ih narežeš i ispečeš kao mini-jaja. Iako ova mini-jaja izgledaju privlačno, moguće posljedice njihovog konzumiranja mogu biti neugodne.
Kako primjećuje Fox News, jaja su jedan od vodećih uzroka trovanja hranom, a novi recept za mini jaja može povećati rizik od gastrointestinalnih bolesti.
Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) ne preporučuje zamrzavanje jaja unutar ljuske. Jedan od razloga je što se u tom slučaju jaja mogu proširiti i uništiti ljusku, što će dovesti do prodora bakterijske infekcije, poput salmonele, u proizvod.
Osim toga, prema nutricionistici Sarah Krieger, jaja se moraju kuhati dovoljno pažljivo, poštujući temperaturni režim.
