John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Čokoladni preljev
- 150 g Tamna čokolada
- 120 g Šećer
- 5 Jaja
- 250 g Mljeveni bademi
- 2 žlica Brašno
- 1 tSP Prašak za pecivo
- 2 žlica Nezaslađeni kakao
- 100 g Krema
- 100 g Tamna čokolada
- 2 žlica Žele od ribizla
- Čokoladni čips
Instrukcije
- Grubo nasjeckajte čokoladu. Otopite zajedno s maslacem u posudi iznad vodene kupelji i ostavite da se malo ohladi. Zagrijte pećnicu na 160 °C. Pjenasto umutite šećer i jaja. Umiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo i kakao. U malo ohlađenu čokoladu razraditi u porcijama. Izlijte tijesto u kalup s oprugama od 24 cm i pecite u pećnici (u sredini) oko 35-40 minuta. Unutra može ostati malo vlažno. Izvadite i ostavite da se ohladi.
Čokoladni preljev
- Za čokoladni preljev zagrijte vrhnje ali ne dopustite da zavrije. Čokoladu izlomite na komadiće i ulijte u posudu. Prelijte vrhnje preko čokolade. Miješajući otopiti čokoladu. Umiješajte žele od ribiza i otopite.
Ukrasiti
- Izvadite tortu iz kalupa, stavite je na tanjur za torte i preklopite rub kalupa. Čokoladnu glazuru izlijte na tortu i ravnomjerno je rasporedite pomičući tortu. Uklonite rub kalupa za opruge, glazura će sada ukrasno kapati sa strane. Ukrasite tortu komadićima čokolade.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 518kcalugljikohidrati: 29.9gProtein: 9gMast: 40.7g
