John Myers
Bahreinski festivali i proslave
Bahrein je multikulturalna zemlja koja slavi razne festivale i događaje tijekom cijele godine. Neka od popularnih slavlja uključuju Eid al-Fitr, Eid al-Adha, Dan državnosti i Dan neovisnosti. Ove svečanosti obilježene su šarenim povorkama, vatrometom, tradicionalnom glazbom i plesnim nastupima te, naravno, ukusnom hranom.
Tradicionalna jela Bahreina
Bahreinska kuhinja je spoj različitih kultura, uključujući arapsku, indijsku, perzijsku i afričku. Tradicionalna jela pripremaju se mješavinom začina i bilja koja im daju jedinstven okus i okus. Neka od popularnih bahreinskih jela uključuju Machboos (riža kuhana s mesom ili ribom), Harees (jelo nalik kaši napravljeno od pšenice i mesa), Ghoozi (cijela pečena janjetina punjena rižom, mesom i začinima) i Muhammar (a slatko jelo od riže, šećera i datulja).
Kulinarski užici svečanosti
Bahreinski festivali i proslave nepotpuni su bez tradicionalnih jela koja se poslužuju tijekom ovih prigoda. Na primjer, tijekom Ramazanskog bajrama, Bahreinci pripremaju razna slatka jela kao što su Balaleet (puding od vermičela), Luqaimat (slatke knedle poslužene sa sirupom) i Qatayef (desert od punjenih palačinki). Tijekom Dana državnosti, Bahreinci slave uz tradicionalnu hranu kao što su Thareed (kruh i mesni gulaš), riža sa šafranom i Samboosa (slano pecivo).
Zaključno, bahreinski festivali i proslave izvrsna su prilika za uživanje u kulinarskim užicima ove zemlje. Tradicionalna jela koja se poslužuju u tim prilikama nisu samo ukusna, već imaju i značajnu kulturnu vrijednost. Stoga bi turisti koji posjećuju Bahrein trebali isprobati lokalnu kuhinju i iskusiti bogatu kulturnu baštinu zemlje.
