Sadržaj
show
Sastojci
salata
- 3 Pregršt Miješana salata
- 1 Apple Braeburn
- 2 Mini paprike
- 1 žlica Jezgra oraha
- Prstenovi luka
- 1 mrkva
sir
- 70 g Gouda u jednom komadu
- 1 Jaje
- 1 čajna žličica Osušene latice ruže
- 1 čajna žličica Osušeni listovi različka
- 15 Iglice ružmarina nasjeckati
- 3 Listovi kadulje nasjeckani
- 0,5 čajna žličica Vruća paprika u prahu
- Sol
- Krušne mrvice
preljev
- 1 Sok od jedne naranče
- 2 žlica Majčina dušica
- 1 čajna žličica Osušene latice ruže
- 2 čajna žličica Osušeni cvjetovi različka
- 20 Iglice ružmarina
- 5 Kadulja odlazi
- 1 Češanj češnjaka
- 0,5 Ljute papričice
- 1 čajna žličica Zrna zelenog papra
- 2 žlica Mljeveni bademi
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol
Instrukcije
salata
- Stavite salatu na tanjur. Jabuku i mrkvu narežite na ploške. Paprike narežite na kolutiće. Dodajte u smjesu salate s kolutovima luka i orasima.
preljev
- Tostirajte bademe s kaduljom na tavi bez masnoće. Preostale sastojke stavite u višu posudu i ispasirajte.
sir
- Sir narežite na ploške debljine prsta. Umutiti jaje. Dodajte cvijeće, začinsko bilje, papriku u prahu i sol. Sve dobro promiješajte.
- Sir uvaljajte u smjesu od jaja pa uvaljajte u prezle. Ponovite postupak jednom. Pržite u tavi na pročišćenom maslacu s obje strane oko 3 minute.
.
- Dodajte sir i preljev u salatu. Začinite po ukusu solju i paprom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 535kcalugljikohidrati: 17.7gProtein: 12gMast: 46.8g