John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 5 komad Listovi savijača s police za hlađenje
- 50 g Tekući maslac
- 500 g Quark
- 150 g mascarpone
- 150 g Šećer
- 1 štipati Ribana tonka grah
- 3 žlica Sok od limuna
- 500 g Bobičasto voće ili kompot bez soka
- 500 g Lišće mente
Instrukcije
- Podmažite kalup za pečenje. Utisnite lim za savijače i malo preklopite rubove koji strše.
- List savijače pažljivo premažite otopljenim maslacem. Na njega malo odmaknuto složiti sljedeći list savijače, ponovno premazati maslacem i isto učiniti s preostalim listovima.
- Peći u zagrijanoj pećnici na cca. 180 stupnjeva do svijetlo smeđe boje. Izvadite i ostavite da se ohladi. Sada pažljivo stavite ovaj "kamp za tortu" na tanjur za torte.
- Pomiješajte quark s mascarponeom, sokom od limuna, šećerom i naribanom mahunom tonke te tu smjesu ulijte u pečeni lim i rasporedite.
- Na kraju oprane i očišćene jagode rasporedite po kremi od kvasa, ukrasite listićima mente i odmah poslužite i uživajte.
- SAVJET: Oblik za štrudlu možete jednostavno napraviti nekoliko dana prije upotrebe i spremiti u limenku.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 195kcalugljikohidrati: 18.6gProtein: 7.8gMast: 9.5g
