Jaja iz štale, jaja iz slobodnog uzgoja ili organska jaja: što trebate znati pri kupnji

Možete kupiti jaja iz štale ili slobodnog uzgoja. Tu su i organska jaja. Ovdje objašnjavamo što trebate znati o ovim oznakama u vezi s držanjem kokoši.

Jaja iz štale – nisu tako dobra kao što zvuči

Pojam barn eggs nikako ne znači da se kokoši nesilice stvarno kreću po tlu.

• Životinje se drže u takozvanim volijerama koje su naslagane jedna na drugu. Nesilice se kreću na rešetkama.
• U njoj živi 18 kokoši po četvornom metru bez ispusta. Kako životinje ne bi ozljeđivale jedna drugu, kljunovi su se skraćivali. Međutim, to je sada zakonom zabranjeno.
• Budući da se na tako malom prostoru bolesti brzo šire, antibiotici se koriste u velikim količinama.
• Po šifri na jajima možete znati dolaze li jaja iz uzgoja u štali. U podnom kućištu, prvi broj koda je dvojka.

Slobodni uzgoj s izgonom za kokoši

Slobodno držanje je daleko bolje za životinje od staje.

• Kod ovakvog načina uzgoja, međutim, kokoši nesilice nemaju slobodan prostor cijeli dan. Drže se u velikim stajama. Tamo jedan kvadratni metar dijeli devet kokoši.
• Kokoši nesilice imaju više prostora tijekom dana. Tada svaka životinja ima dodatnih četiri četvorna metra slobodnog istrčavanja.
• Međutim, i ovdje se koriste antibiotici. Jaja iz slobodnog uzgoja možete prepoznati po 1 kao prvom broju u šifri jaja.

Organska jaja sretnih kokoši

Ako kupujete organska jaja, možete ih prepoznati po 0 kao prvom broju u šifri jaja.

• Organska jaja podliježu strogim pravilima. Pilići se moraju držati u otvorenim boksovima s izvojem koji odgovara vrsti.
• Osim toga, svaka nesilica mora imati 18 centimetara prostora na sjenici. Po kvadratnom metru staje smije se držati najviše šest kokoši nesilica.
• Također postoji velika razlika u odnosu na druge vrste uzgoja u stočnoj hrani. Ovo mora doći iz organskog uzgoja. Genetski inženjering je zabranjen.
• Ne koriste se ni antibiotici. Bolesne životinje liječe se prirodnim lijekovima.