in

Goveđa juha s lažnim knedlama od srži

5 iz 6 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 473 kcal

Sastojci
 

lažne sržne kuglice

  • Malo kostiju za juhu
  • 2 žlica Instant juha
  • 2 šalice Zelje za juhu
  • 1 Kup Rezanci sa školjkama
  • Muškatni oraščić
  • Sol i papar
  • 1 zekan
  • 1 Jaje
  • Probuditi brašno
  • 100 g Maslac
  • 1 žlica Peršin
  • Svježe naribani muškatni oraščić
  • Sol i papar

Instrukcije
 

  • Zakuhajte puno vode s mesom i kostima juhe. Kad prokuha sve to smanjiti tako da polako vri, oko sat vremena, zatim se kotlovi maknu i zelje kuha par minuta, zatim se dodaju rezanci i začini po želji.
  • Za knedle namočiti pecivo, dobro ga ocijediti, razmutiti jaje, pecivo, maslac i dodati peršin, začine i sve dobro izmiješati.
  • Oblikujte jufke i napravite 1 probnu jufku, ako se raspada ispod stavite pecivo brašno.
  • Pustite okruglice da se strme u juhi i zatim poslužite.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 473kcalugljikohidrati: 4.5gProtein: 5.9gMast: 48.7g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Povrće: poriluk umotan u šunku

TAPAS Datulje obložene slaninom, jedva da rade i odlične su, posebno na roštilju,