in ,

Goveđi odresci s prženim krumpirom i maslacem od divljeg češnjaka

5 iz 6 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 10 kcal

Sastojci
 

prženi krumpiri

  • 1,5 kg Krumpir voštan
  • 1,5 kg Sjemenke kima, sol
  • 2 komad Svježi luk
  • 2 komad Pročišćeni maslac

Goveđi odrezak

  • 1 štipati Sol
  • 2 Veličina Goveđi odresci

Maslac od divljeg češnjaka

  • 1 mnogo Divlji češnjak svjež
  • 1 štipati Sol
  • 250 gr Maslac

Instrukcije
 

prženi krumpiri

  • Skuhajte krumpir dan prije. Zatim ogulite i narežite po potrebi.
  • Pustite tavu da se zagrije, dodajte pročišćeni maslac. Zatim u tavu stavite ploške krumpira i jako ih ispecite. Začinite po ukusu sjemenkama kima i soli.
  • Luk ogulite i narežite na kockice. Kad je prženi krumpir skoro gotov umiješati luk.

Goveđi odresci

  • Samo malo zagrebite rub masnoće. Pržite u tavi kako želite krvavo ili dobro pečeno. Posolite u tavi.

Maslac od divljeg češnjaka

  • Učinio sam to dan prije.
  • Neka maslac u multipraktiku postane stvarno kremast. Divlji češnjak operite i dodajte maslacu. Začinite s malo soli.
  • Stavite maslac na prozirnu foliju, oblikujte roladu i zamrznite. Na dan upotrebe odmrznite i narežite na ploške.
  • Kada je sve spremno složiti na tanjur. Dobar tek.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 10kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 1gMast: 0.2g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Salata od rajčice s kukuruzom

Šparoge i holandski ragu