Brzi novogodišnji sendviči: najbolji recepti za blagdanski stol

Novogodišnji sendviči nisu samo brzi način za utaživanje gladi, već i pravi spas za kuhare. Mogu poslužiti kao međuobrok između obroka, kao predjelo, pa čak i kao ukras za stol.

Skinuti sendviči

• kruh - 8 kriške;
• crne masline - 1 paket;
• sir - 100 gr;
• mrkva - 3 kom;
• jaja - 3 kom;
• češnjak;
• majoneza.

Uzmite kuhana jaja i mrkvu. Zatim naribajte češnjak i sir, pomiješajte s majonezom i žumanjcima, začinite i promiješajte. Smjesu namažite na kriške kruha.

Masline za ukras narežite na sitne komadiće, a bjelanjke i mrkvu sitno naribajte. Dobivenu smjesu u trakicama stavite na sendvič.

Sendviči za božićno drvce

• kruh - 250 g;
• krastavac - 1 kom;
• topljeni sir - 150 g;
• jaja - 2 jedinice;
• senf;
• majoneza.

Kuhana jaja i sir naribajte na ribež i izmiješajte. U zdjelu za salatu dodajte majonezu i senf, te ponovno promiješajte. Kriške kruha narežite na trokute i složite ih ovom smjesom. Krastavac narežite na tanke ploške i složite ih prerezanom stranom prema dolje, oponašajući grane božićnog drvca. Dobiveno "stablo" može se ukrasiti crvenim kavijarom i kriškama sira ili rajčice.

Sendviči sa sirom i šunkom

• baguette - 24 kriške;
• maslinovo ulje;
• brie sir - 300 gr;
• šunka - 24 kriške;
• senf.

Kriške baguettea premažite maslinovim uljem i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon 10-15 minuta izvadite ih i ostavite da se ohlade. Zatim na njih rasporedite brie sir i rasporedite šunku. Odozgo premažite senfom po ukusu. Ove sjajne sendviče za blagdanski stol možete ukrasiti zelenilom koje želite.

Sendviči s kobasicama za blagdanski stol

• kruh;
• salama - 100 gr;
• krastavac - 1 kom;
• maslac - 100 g;
• ukiseljene gljive - 30 g;
• kopar.

Sendviči za blagdanski stol s kobasicama nikada neće izgubiti na važnosti. Kruh namažite maslacem, a na njega stavite narezanu salamu. Gljive narežite na tanke ploške i stavite ih na kobasicu. Pokraj salame stavite kriške krastavca. Sendviče možete posuti peršinom ili koprom.

Sendviči sa salatom od rakova

• baguette ili obični kruh - 1 kom;
• štapići od rakova - 150 g;
• krastavac - 70 gr;
• Topljeni sir - 100 gr;
• kopar;
• majoneza.

Štapiće od rakova i krastavce narežite na sitne kockice, sir naribajte, a kopar nožem nasjeckajte. Sve pomiješajte i prelijte majonezom. Kako vam kruh ne bi popustio ispod salate, možete ga prepeći u pećnici ili na roštilju. Nakon toga dobivenu smjesu premažite na šnite.

Sendviči s papalinama su prekrasni

• kruh;
• češnjak;
• konzervirane papaline - 1 staklenka;
• cherry rajčice - 5 kom;
• majoneze;
• peršin.

Zgnječeni češnjak pomiješajte s majonezom. Smjesu namažite na kruh, a odozgo pospite peršinom. Na kruh stavite papaline, a sendviče ukrasite rajčicama narezanim na tanke ploške.