John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za lomljive:
- 1 štipati Krupna sol
- 100 g Šećer
- 3 žlica Šećer
- 60 g Grubo zobeno brašno
- 0,5 čajna žličica Mljeveni cimet
- 1 čajna žličica Kakao prah malo oduljen
- 1 štipati Bio limunova korica
- 1 štipati Narančina korica
- 2 žlica grožđice
- Šećerni biseri
Instrukcije
Krhko:
- U vruću šerpu stavite šećer, stavite da se rastopi, kada proključa dodajte zobene pahuljice, dobro promiješajte. Pazite da ostanu zlatni.
- Stavite na tanjur da se ohladi.
U međuvremenu :
- Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg sa soli.
- Neka se šećer utrlja.
- Umiješajte cimet i kakao prah. Ztronen - dodajte koricu naranče.
Miješati :
- Ohlađeno krto izmrviti, dodati, umiješati.
- Dodajte grožđice (ako volite).
- Na pleh obložen papirom za pečenje stavite 2 žličice u male hrpice. Ukrasite po želji. Peći na 130°C cca. 45 min.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 360kcalugljikohidrati: 84.4gProtein: 1.5gMast: 1g
