Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Zobena kaša
- 40 g Datum šećera
- 2 tSP Tartar prašak za pecivo
- 1 štipati Sol
- 175 g Prirodni jogurt
- 150 ml Mlijeko
- 3 PC. Jaja
- 1 PC. Organski limun
- 2 žlica Mak
Instrukcije
- Zobene pahuljice sameljite u brašno i pomiješajte sa solju, makom, šećerom od datulja i praškom za pecivo. Umutiti jaja sa mlijekom i jogurtom. Utrljajte koricu limuna i dodajte. Pomiješajte suhe s mokrim sastojcima i kratko promiješajte da dobijete glatko tijesto. Ako je previše suho, dodajte samo malo mlijeka.
- Pustite da se tijesto natopi nekoliko minuta i zatim ispecite u pekaču za vafle prema uputama za vafle. Količina daje vafle za cca. 2-3 osobe. Količina vafla ovisi o veličini vafla. U hladnjaku se čuvaju nekoliko dana, a mogu se jednostavno nakratko zagrijati u tosteru dok ne postanu hrskavi. Smrzavanje također nije problem.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 191kcalugljikohidrati: 23.7gProtein: 8.5gMast: 6.7g