Rezanci od brokule s umakom od jaja

by John Myers Kolovoz 29, 2021, 9: 27 pm

5 iz 3 glasova

Ukupno vremena 20

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 234 kcal

Sadržaj show

Sastojci

2,5 dL Mlijeko
2 žlica Brašno
3 žlica Gorušica krupnog zrna
Sol
Papar
2 Tvrdo kuhana jaja
1 Svježa brokula
220 g Tagliatelle
1 žlica Maslac

Instrukcije

U tavi pomiješajte mlijeko, brašno i senf. Uz miješanje pustite da zavrije, smanjite vatru. Začinite i pirjajte cca. 5 minuta.
Jaja ogulite, prepolovite, dodajte u umak i pirjajte još 5 minuta.
Brokulu narežite na cvjetiće, skuhajte s tjesteninom u slanoj vodi dok ne postane al dente. Ocijedite, umiješajte maslac i posolite. Servirati ...

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 234kcalugljikohidrati: 37.1gProtein: 7.9gMast: 5.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.