Sadržaj
show
Sastojci
- 600 g Prokulice svježe
- 1 L Juha od povrća
- 2 žlica Maslac
- 1 štipati Začiniti
- 1 Muškatni oraščić
Instrukcije
- Ove prokulice sam pripremila za današnju slavljenicu Larissu-Jessicu. Jako voli prokulice. Čestitamo draga Larissa-Jessica.
- Pripremite prokulice (imao je 2 mrazna dana u vrtu) uklonite vanjske listove i zatim malo poprečno zarežite cvjetove na kraju stabljike.
- Sada se prokulice pirjaju u povrtnom temeljcu dok ne postanu čvrste na zalogaj. Ovo traje oko 15 minuta.
- Zatim prokulice ocijedite. U tavi zagrijte maslac (pazite da ga ne pregrijete da ne zagori).
- Sada na maslacu lagano popržite cvjetiće, začinite ih domaćim začinom od poriluka.
- Prije nego što prokulice rasporedim po prilogu, natrljam ih malo muškatnog oraščića i ukrasim svježim peršinom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 90kcalugljikohidrati: 3.1gProtein: 4.2gMast: 6.7g