Pumpkin Butternut kaša sa sirovim povrćem i gljivama

by John Myers Srpanj 31, 2021, 10: 05 pm

5 iz 5 glasova

Ukupno vremena 20

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 82 kcal

Sadržaj show

Sastojci

250 g Bundeva od tikvica
1 komad Luk narezan na kockice
100 g Gljive smeđe
1 žlica Ulje
1 žlica Kestenovo brašno
1 žlica Sjeckani peršin

Instrukcije

Tikvu oguliti i narezati na kockice te kuhati u malo vode oko 15 minuta. Šampinjone narežite na kockice, a dio narežite na tanke ploške. Luk i šampinjone narezane na kockice prodinstajte na brašnu od kestena. Bundevu ocijedite i zgnječite te pomiješajte sa sojinim vrhnjem. Rasporedite kriške rajčice na tanjur s divljom rajčicom, puderom i peršinom

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 82kcalugljikohidrati: 3.4gProtein: 2.4gMast: 6.6g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.