John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Služenje
- 150 g Krumpir
- 300 ml Mlijeko
- 300 ml Mlaćenica
- 100 ml Vodotporne igračke
- 1 Luk
- 1 Češanj češnjaka
- 1 Zrna pimenta
- Sol
- Papar
- Crvena paprika
- 2 žlica Repično ulje
- 2 žlica Sitno sjeckani peršin
- 2 žlica Naribani emental
- 50 g Biljke
Instrukcije
- Ogulite mrkvu, krumpir, luk i češnjak. Narežite ih na komade i u loncu zagrijte repičino ulje. Mrkvu, krumpir i luk popržite u tavi, posolite i pecite sa zatvorenim poklopcem dok se na dnu ne stvori film. Zatim dodajte češnjak i deglazirajte sa 100 ml vode, vratite poklopac i završite kuhanje.
- Pasirajte ručnom miješalicom, dodajte mlijeko i mlaćenicu. Začinite paprom i kajenskim paprom, po potrebi dosolite. Zrna pimenta sameljite u mužaru i dodajte, opet kratko pasirajte i gotovo.
- Poslužite uz špagete, poslužite s ementalcem, prženim pinjolima i svježe narezanim peršinom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 73kcalugljikohidrati: 6.2gProtein: 2.3gMast: 4.3g
