John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 glava Cvjetača svježa
- 500 gram Mješoviti hack
- 1 Luk
- 250 gram Koktel rajčice
- 1 pakirati feta
- 200 ml Krema
- 3 Jaja
- 100 gram Naribani sir
- Sol, papar, muškatni oraščić, paprika,
- Češnjak u prahu, peršin, krušne mrvice
- Masnoća za posudu za pečenje
Instrukcije
- Cijelu cvjetaču kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta.
- Za mesne okruglice: zamijesite mljeveno meso s jajetom, nasjeckanim lukom, prezlama, češnjakom u prahu, soli, paprom, paprikom i peršinom. Zatim ih oblikujte u male loptice.
- Fetu narežite na sitne kockice i utisnite kockicu u sredinu ćufte i oblikujte je tako da feta bude unutra.
- Rajčice narežite na male kolutove.
- Za umak: Jaja stavite u zdjelu, prelijte vrhnjem i pomiješajte sa soli, paprom i muškatnim oraščićem da se sve sjedini.
- 6. tepsija - najbolje je okruglog oblika, naravno rade i sve ostale - pomastiti, u sredinu staviti cvjetaču. Okolo rasporedite mesne okruglice i kolutove paradajza. Zatim ga prelijte umakom. Na kraju pospite naribani sir.
- Sve zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta. Dobar tek.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 144kcalugljikohidrati: 2.9gProtein: 1.6gMast: 14.2g
