John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- *****Schnitze******
- 1 srednji Svježi celer
- 1 Jaje
- 1 žlica Mlijeko
- 50 g Krušne mrvice
- 50 g Mljeveni lješnjaci
- Sol
- Papar
- *****Sosse*****
- 2 Banane
- 1 jabuka
- 200 ml Krema
- 1 žlica Kari
- 2 štipa Mljeveni đumbir
- 1 žlica Sok od limuna
- Sol
- Papar
Instrukcije
- Lukovicu celera operite pod mlazom vode i kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta.
- U međuvremenu ogulite banane i jabuke, narežite ih na sitne komadiće i pomiješajte s vrhnjem u malom loncu.
- Dodajte curry, đumbir i limunov sok te sve kuhajte poklopljeno na laganoj vatri dok ne omekša, maknite s vatre, začinite solju i paprom i držite umak na toplom
- Jaje pomiješajte s mlijekom, brašno pomiješajte s lješnjacima.
- Pustite celer da se malo ohladi - ogulite i narežite na ploške, posolite i popaprite.
- Sada provucite kriške prvo kroz mlijeko s jajima, a zatim kroz smjesu od mrvica.
- Zagrijte malo ulja u tavi i pržite ploške s obje strane dok ne porumene.
- Stavite šniclu od celera na tanjur, dodajte malo umaka i poslužite s rižom --- ali uz nju ide i krumpir --- jer muž ne voli jesti rižu.
- Sada uživajte; 🙂
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 238kcalugljikohidrati: 12.1gProtein: 4.3gMast: 19.2g
