John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 kg Pileći komadi
- Sol, papar, paprika
- 2 Slatki krumpir
- 1 manji Butternut - bundeva
- 3 Mrkve
- 2 Luk
- 1 Lovorov list
- 1 Naranča, naribana kora
- 1 pol Cimet
- 0,25 tSP Piment
- 375 ml Pileća juha
- 60 ml Sok od naranče, svježe iscijeđen
- 0,5 mnogo Peršin
- 2 Češnjevi češnjaka, ribani
- Naribani đumbir po ukusu
Instrukcije
- Batat, butternut tikvicu i mrkvu ogulite i narežite na komade.
- Luk ogulite i narežite na tanke ploške.
- Povrće i luk staviti u lim premazan uljem.
- Između staviti štapić cimeta i preko njega posuti alevu papriku.
- Po vrhu rasporedite naribani češnjak, đumbir i koricu naranče.
- Začinite komade piletine solju, paprom i paprikom te ih stavite na vrh s kožom prema gore.
- Pomiješajte pileći temeljac i sok od naranče i prelijte.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175° oko 50 - 60 minuta dok meso ne postane lijepo smeđe i pečeno.
- Izvadite i pospite sjeckanim peršinom te poslužite.
