John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Kineski pileći nuggets: (za 4 osobe!)
- 550 g Fileti pilećih prsa
- 1 žlica Sojino ulje
- 1 žlica Slatki soja umak
- 1 žlica Lagani umak od soje
- 1 žlica Tekući med
- 1 žlica Kečap
- 1 tSP Sok od limuna
- 1 žlica Slatki čili umak
- 1 Sušena crvena ljuta paprika
- 2 velike štipaljke Krupna morska sol iz mlina
- 2 velike štipaljke Šarena paprika iz mlina
Riža s povrćem:
- 50 g Basmati riža
- 0,5 tSP Sol
- 50 g crvena paprika
- 50 g Žuti papar
- 50 g Mladi grašak smrznut
- 1 tSP Blagi curry prah
- 1 tSP Pileća juha instant
Poslužiti:
- 2 stabljika Peršin za ukras
Instrukcije
Kineski pileći nuggets: (za 4 osobe!)
- Filete pilećih prsa operite, narežite na kockice (5 - 2 cm) i pospite sojinim uljem (1 žlica), slatkim soja umakom (1 žlica), svijetlim soja umakom (1 žlica), tekućim medom (2 žlice) za mate kečap (1 žlica), sok od limuna (1 žličica), slatki chilli umak (1 žlica) i 1 sušena chilli papričica (mljevena u mužaru), krupna morska sol iz mlina (2 velika prstohvata) i šareni papar iz mlina ( 2 velika prstohvata), ako je moguće, marinirajte 2 sata. Što se kokošje kocke dulje mariniraju, okus im je pikantniji. Marinirala sam ih preko noći. Ove pileće nuggetse možete vrlo jednostavno pripremiti u velikim količinama. Pećnicu zagrijte na 225°C, marinirane kockice filea pilećih prsa stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na srednjoj rešetki oko 20-25 minuta dok ne porumene. Eventualno zadnje 2-3 minute s funkcijom roštilja.
Riža s povrćem:
- Dodajte manju posudu s vodom (125 ml), soli (½ žličice) i rižom (50 g), zakuhajte, zatvorite poklopcem i kuhajte na najnižoj razini oko 20 minuta. Crvenu i žutu papriku očistiti, oprati i sitno narezati. U kuhanu rižu umiješajte narezanu papriku i smrznuti grašak, začinite blagim curryjem (1 žličica) i instant pilećom juhom (1 žličica). Sve kratko zagrijte uz stalno miješanje.
Poslužiti:
- Utisnite rižu s povrćem u šalicu i okrenite je na tanjur, okolo poslažite pileće nuggetse i poslužite ukrašeno peršinom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 15kcalugljikohidrati: 1.1gProtein: 1.7gMast: 0.4g
