in

Juha od vlasca…

5 iz 7 glasova
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 1 ljudi
Kalorije 48 kcal

Sastojci
 

  • 2 Oguljeni krumpir cca. 160 g
  • Sol
  • 1 Jaje
  • 200 ml Mlijeko
  • Malo maslaca
  • Bijeli mljeveni papar
  • Muškatni oraščić
  • 20 zaustaviti Vlasac svjež
  • 5 Tratinčica

Instrukcije
 

  • Krompir ogulite i operite te ga narežite na kockice. Kuhajte u kipućoj slanoj vodi. Kuhajte jaje 10 minuta, ugasite.
  • Zagrijte mlijeko. Ocijedite krumpir. Pire s maslacem i malo mlijeka. Umiješajte ostatak mlijeka. Začinite paprom i muškatnim oraščićem.
  • Vlasac operite, otresite i narežite na tanke kolute. Ostavite malo sa strane. Ostatak dodajte juhi i promiješajte. Tratinčice operite i protresite.
  • Stavite juhu na tanjur. Pola jajeta grubo nasjeckajte i stavite na sredinu tanjura. Po vrhu pospite ostatak vlasca. Ukrasite omiljenim cvijećem kolačića 😉

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 48kcalugljikohidrati: 4.8gProtein: 3.4gMast: 1.6g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Svinjski kotleti s Robert umakom i prženom mrkvom

Tartleti od šparoga