John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 160 g Brašno
- 1 žlica Šećer
- 1 štipati Sol
- 125 g Maslac
- 3 žlica Hladna voda
- 2 jabuke
- 1 prskanje Okus limuna
- 250 g Kakao keksi, čokoladni keksi, čokoladni muesli, muesli keksi,...
- 4 žlica Brašno
- 60 g Maslac
- 6 žlica Mlijeko
- 20 g Šećer
Instrukcije
Kora za pitu
- Za koru za pitu pomiješajte 160 g brašna, 1 žlicu šećera i 1 prstohvat soli. Zatim dodati 125 g maslaca i mikserom (kukom za tijesto) izmrviti dok ne ostanu samo mrvice. Zatim dodajte 3 žlice ledeno hladne vode i sve zamijesite u tijesto. Radnu površinu obilno pospite brašnom i po potrebi umijesite brašno. Tepsiju ili pitu premažite maslacem i u nju raširite tijesto. Zatim napunjenu formu stavite u hladnjak na oko 40 minuta.
punjenje
- Za nadjev ogulite 2-3 jabuke, izvadite im sredicu i narežite na manje komade/ploške. Zatim prelijte aromom limuna. U tavi otopite maslac i dodajte jabuke. Dodajte 5-6 žlica umaka od jabuka, promiješajte. Kad su se jabuke poparile maknite posudu s vatre. Zatim u napunjeni lim poslažite jabuke.
Crumble čokoladni biskvit
- Kakao kekse, čokoladne kekse, čokoladne müslie, müsli kekse ili slično (po želji) grubo izmrviti. Dodati 4 žlice brašna, 6 žlica mlijeka, 20g šećera i 60g maslaca i miješati mikserom (kukom za tijesto) u obliku zaprški. Posip obilato rasporedite po jabukama.
ispeći
- Pecite na 190° oko 15-20 minuta, zatim prebacite na donju vatru i pecite na 170° još 8-10 minuta.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 349kcalugljikohidrati: 33.5gProtein: 4.5gMast: 22g
