Sadržaj
show
Sastojci
- 600 g Mješano mljeveno meso
- 1 Žuta paprika
- 1 crvene papričice
- 1 veliki Štapić poriluka
- 6 proizlazi Mažuran svjež
- 300 ml Juha od povrća
- 2 žlica Ulje
- 3 žlica rajčica
- 1 tSP Senf srednje ljut
- 150 g Vrhnje, kiselo
- 3 Klinčići češnjaka
- 2 Luk
- Sol
- Papar
Instrukcije
- Luk narežite na kockice, papriku narežite na trakice, a poriluk na kolutiće.
- Usitnite, neprestano okrećući, pržite dok ne postanu mrvice. Dodajte protisnuti češnjak i luk. Zatim umiješajte povrće i pastu od rajčice i pustite da lagano kuha.
- Mljeveno meso deglazirajte juhom i začinite senfom, solju i paprom. Umiješajte vrhnje i mažuran te kratko zagrijte.
- Prilozi po ukusu, npr. krumpir ili baguette.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 182kcalugljikohidrati: 1gProtein: 10.4gMast: 15.3g