John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Kuhana cikla
- 300 g Janjeća salata
- 4 Clementine
- 30 g Špekule od prhkog tijesta
- 30 g Orasi
- 6 cl Maslinovo ulje
- 3 cl Pivo
- 6 cl Balzamični ocat stari
- Sol, papar, šećer
Instrukcije
- Slika 1: Ciklu tanko narežite strojem za rezanje ili rezačem povrća (mandolina) i stavite na tanjur 3: Sve posolite i popaprite. Slika 4: Pripremite janjeću salatu i dobro je operite; klementine ogulite i ponovno prepolovite komade; Janjeću salatu i klementine začinite preostalim maslinovim uljem i pivskim balzamičnim octom te ih lagano začinite s malo soli, papra i prstohvatom šećera Slika 5: Orahe i špekule nasjeckati na seljački i ispeći na tavi bez masnoće Janjeću zelenu salatu lijepo rasporediti po sredini, a pečene orahe i špekule rasporediti po salati i cikli
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 120kcalugljikohidrati: 6.9gProtein: 1.9gMast: 9.3g
