Sadržaj
show
Sastojci
- 100 ml Kokosovo mlijeko
- 300 ml Krema
- 0,5 Nasjeckani luk
- 0,5 tSP Pasta od češnjaka
- 1 tSP Naribani đumbir
- 0,5 žlica rajčica
- 1 tSP Ekstrakt povrća (pogledajte recept za ekstrakt povrća)
- 100 g Crème fraîche sa začinskim biljem
- 50 ml bijelo vino
- 0,5 žlica Pročišćeni maslac
- Mljeveni bijeli papar
- Čili iz mlina
- Lagani umak od soje
- Mljeveni kim
- Limunska trava u prahu
Instrukcije
- Nasjeckajte luk i propržite ga na pročišćenom maslacu. Pecite pastu od češnjaka, ekstrakt povrća i pastu od rajčice.
- Zatim deglazirajte bijelim vinom i pustite da se reducira.
- Dodajte kokosovo mlijeko i vrhnje te zakuhajte. Začinite soja umakom i začinima te na kraju umiješajte kremšnitu sa začinskim biljem. Ako je umak prerijedak, malo ga zgusnite kuglicom maslaca od brašna (pogledajte recept za maslac od brašna).
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 237kcalugljikohidrati: 3.5gProtein: 1.9gMast: 23.6g