Emma Miller
Čaj ili kava glavni su atributi kućnih okupljanja. Također je nemoguće zamisliti jutro bez osvježavajućeg i okrepljujućeg napitka.
No jesu li čaj i kava dobri za tijelo? Glavred se pozabavio ovim problemom.
Što je bolje okrijepiti ujutro: čaj ili kava?
Čaj ima vrlo dobro toničko djelovanje. Na primjer, ako pojačate crveni čaj i crni puerh, izvrsni su za okrjepu. Definitivno je korisnija od energetskih pića, dugotrajnija je i mekša je od kave.
Kava u malim količinama ne šteti organizmu. Štoviše, 2017. godine američki su znanstvenici proveli niz istraživanja i utvrdili da njegova redovita konzumacija smanjuje rizik od smrti od bolesti, uključujući razvoj nekoliko vrsta raka, dijabetesa i Parkinsonove bolesti.
No, ne treba zaboraviti da velike količine kave imaju diuretski učinak, povisuju krvni tlak i iscrpljuju živčani sustav te izazivaju gastritis na prazan želudac.
Ispostavilo se da su i kava i čaj odlični za razbuđivanje prije posla.
Kako odabrati dobar čaj?
Čak i bez isprobavanja pića, možete reći njegovu kvalitetu. Prilikom odabira čaja obratite pozornost na:
- izgled listića čaja – dobar čaj je lijep: listovi su cijeli, iste veličine i bez prašine;
- boja listova čaja - treba biti ujednačena;
- aroma čaja – čak i neskuhani kineski čaj miriše po cijeloj prostoriji poput vrećice čaja;
- kriterij cijene uvijek vrijedi za kvalitetne čajeve, bez obzira je li riječ o oolong ili matcha čaju.
Tko ne bi trebao piti kavu?
Bez opasnosti po zdravlje, ne možete popiti više od 4 šalice kave od 50-80 ml dnevno. Međutim, čak ni poštivanje norme ne jamči odsutnost štete od ovog pića.
Zlouporaba ovog pića puna je:
- ovisnost;
- Povećana razina kolesterola;
- problemi tijekom trudnoće;
- depresija
- nesanica
- karijes
- zamračenje cakline;
- živčani poremećaji;
- umor i pospanost;
- problemi s gastrointestinalnim traktom i kardiovaskularnim sustavom.
Kava je kontraindicirana kod želučanih problema. Povećava kiselost probavnog soka i može izazvati pogoršanje čira i gastritisa.
Trudnice ne smiju piti kavu. Vanilija može izazvati prijevremeni porod, poremetiti formiranje kostura, unutarnjih organa i živčanog sustava fetusa. Kofein prodire u majčino mlijeko i povećava razdražljivost bebe, stoga biste trebali odustati od pića tijekom dojenja.
Tko ne bi trebao piti čaj?
Doktori kažu da crveni čaj (karkade) ima i korisna i štetna svojstva. Kada se pravilno uzima, normalizira metabolizam i poboljšava zdravlje. Karkade također ima širok raspon kontraindikacija: čir na želucu i dvanaesniku, umjerena do teška ateroskleroza i nesanica.
Zeleni čaj sadrži kofein, koji ometa apsorpciju folne kiseline. Ne smiju ga konzumirati bolesnici s dijagnosticiranim glaukomom i hipertenzijom. Također, preporučljivo je odustati od zelenog čaja za osobe s peptičkim ulkusom i čirom na dvanaesniku.
