John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 100 g 2 svinjska medaljona
- 150 g 1 kom pilećih prsa
- 150 g Bijele gljive, svježe
- 2 Luk crveni, mali
- 1 crvene papričice
- 30 g 3 žlice ulja - Sunce + Olve
- 250 ml Organska pileća juha
- 250 ml Začinska sol "Grill + Pans"
- 250 ml Sol
- 250 ml Biber bijeli
- 250 ml Biljna mješavina talijanski
- Sjeme po želji
Instrukcije
priprema
- Meso isparite, operite, osušite i narežite na komade veličine zalogaja. Šampinjone osušite, ogulite kožicu s klobuka i narežite na četvrtine. Luk ogulite, narežite na četvrtine i ploške. Paprici uklonite peteljku i jezgru, isperite je, osušite i narežite na komade veličine zalogaja. Pripremite pileću juhu. Pripremite preostale sastojke.
priprema
- U tavi (poklopljenoj) umjereno zagrijati ulje, u porcijama jako pržiti kockice mesa. Sada u tavu redom dodajte luk, gljive i papriku te ih popržite. Začinite i pažljivo promiješajte. Dodajte pileći temeljac, zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 10 minuta. Ponovno začinite po ukusu i sjemenkama po želji. Ja sam pripremala francuske trojke s crvenom korom kao kuhani krumpir. Riža ili tjestenina također su ukusni.
Služenje
- Posudu s kuhanim krumpirom dekorativno rasporedite po zagrijanim tanjurima i uživajte.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 105kcalProtein: 11gMast: 6g
