John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 3 Krumpir
- 500 ml Juha od povrća
- 3 Crvena šiljasta paprika
- 1 srednji Tikvica
- 3 Proljetni luk
- 3 par Sacher kobasice
- 3 par Vegeta začin
- 3 žlica Kečap
- 3 žlica Parsely
- 1 žlica Brašno
- Sol i papar
Instrukcije
izrezati i pripremiti
- Krompir oguliti - svo povrće narezati na veće komade - kobasice narezati na male ploške
priprema
- Najprije ispecite krumpir (kuha se nešto duže od ostalog povrća) na pročišćenom maslacu - zatim zalijte temeljcem od povrća - začinite solju i paprom, poklopite i pirjajte nekoliko minuta
- dok se peku tikvice i paprike u drugom loncu - kad krumpir skoro omekša, u lonac se dodaju tikvice/paprike - tada se u tavi peku mladi luk i ploške kobasice - i one dolaze nakon toga začiniti lonac s povrćem - sa soli, paprom, vegetom
Izgaranje
- 1 U tavi rastopite veliku žlicu maslaca i u njemu zapecite slabu žlicu brašna - zatim dodajte malo povrtnog temeljca iz lonca za povrće - pustite da kratko prokuha i dobro promiješajte - zatim zapalite u loncu za povrće i dobro promiješajte
okusiti
- zatim lonac za povrće začinite nasjeckanim peršinom i dodajte malo kečapa po ukusu
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 35kcalugljikohidrati: 4.9gProtein: 1gMast: 1.2g
