Sadržaj
show
Sastojci
- 1 Tikvica
- 3 Mrkve male
- 1 komad Svježi đumbir
- 50 g Janjeća salata (Rapunzel)
- 2 Mladi luk svježi
- 3 Klinčići češnjaka
- Sitno sjeckani korijander
- 250 g Repovi škampi
- Prah pet začina
- Limun papar
- sezamovo ulje
- Zdrobljena crvena paprika
- 1 lokacija Mie rezanci
- Čili umak (Sambal Oelek)
Instrukcije
- Prije svega ocijedite tjesteninu i skupite vodu od kuhanja
- Povrće ogulite i začinite, gulilicom narežite povrće na korice, češnjak i đumbir sitno nasjeckajte, luk s malo zelene narežite na dugačke trakice.
- Zagrijte ulje u tavi, dodajte kozice i češnjak, začinite limun paprom, promiješajte i kratko zapecite, zatim iz tave izvadite kozice i u tavu dodajte sve povrće i đumbir te ih također lagano propirjajte, zatim dodajte kutlaču bijelu tjesteninu i to Ponavljajte dok se povrće ne skuha.
- Sada umiješajte kuhane rezance i kozice s malo korijandera pul biber i malo sambal oeleka.
- Savijte salatu
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 79kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 15.8gMast: 1.3g