John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
za tijesto:
- 120 g Maslac
- 80 g Šećer u prahu
- 50 g Kakao u prahu
- 1 štipati Sol
- 0,5 boca Vanilin okus
- 125 g Brašno
za punjenje:
- 40 g Maslac
- 40 g Kokosovo ulje
- 100 g Šećer u prahu
- 3 žlica Kremasti sir
- 0,5 boce Vanilin okus
- 1 štipati Sol
Instrukcije
- Za tamno tijesto izmiksajte maslac dok ne postane pjenast pa umiješajte ostale sastojke. Umijesiti mekano tijesto, po potrebi dodati malo brašna. Umijesite ga rukama, zatim zamotajte u foliju i stavite na hladno mjesto.
- Za nadjev prvo otopiti kokosovo ulje i ostaviti da se ohladi. Sve sastojke miksajte dok ne postanu pjenasti.
- Tamno tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove (promjera cca 3 cm). Stavite na tepsije obložene papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 10 minuta pa ostavite da se ohladi.
- Na svaki kolačić namažite malo nadjeva i na vrh stavite drugi kolačić. Lagano pritisnite.
- Količina je oko 25 keksića. Najukusniji su kada se čuvaju u hladnjaku. Držite oko 1 tjedan.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 403kcalugljikohidrati: 58.5gProtein: 6.8gMast: 15.6g
