in Recepti

Kuhanje: Gulaš od divljači

5 iz 8 glasova
Ukupno vremena 3 sati 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 52 kcal
Sadržaj show

Sastojci
 

  • 500 g Gulaš od divljači
  • 3 Luk
  • 125 ml crno vino
  • 400 ml Čorba od divljači
  • 7 Bobice borovica
  • Sol i papar
  • 1 tSP rajčica
  • 3 žlica Kiselo vrhnje
  • 1 žlica Džem od brusnica
  • Timijan

Instrukcije
 

  • Meso popržiti, dodati paradajz pastu i luk i dobro popržiti. Deglazirajte vinom i pustite da temeljac zavrije. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri cca. 2 sata.
  • Kad je meso omekšalo dodajte kiselo vrhnje i brusnice, ponovno prokuhajte i po potrebi popaprite s malo brašna.
Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 52kcalugljikohidrati: 1gProtein: 0.6gMast: 3.8g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Bavarska krema

Tlo za jagode