John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 može Breskve - 850 ml
- 250 g Maslac
- 300 g Šećer
- 6 Jaja
- 350 g Brašno
- 1 paket Prašak za pecivo
- 2 žlica Kakao
- 1 staklo brusnice
- 250 g Šlag
- 1 paket Krema za učvršćivanje
- 500 g Niskomasni kvark
- 500 g mascarpone
- 1 tSP Sok od limuna
- 1 paket Vanilin šećer
- 1 paket Čokoladna glazura za tortu
Instrukcije
- Namastite tepsiju. Breskve ocijedite i narežite na četvrtine.
- Miksajte maslac i 250 g šećera dok ne postane kremasto. Umiješajte jedno po jedno jaje. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i kratko promiješajte.
- Polovicu tijesta rasporedite po tepsiji. U ostatak tijesta umiješati kakao, eventualno umiješati 3-4 žlice mlijeka da tijesto postane malo tečnije, pa sve rasporediti na svijetlo tijesto. Po vrhu rasporedite breskve. Stavite brusnice između njih kao male kuglice.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (električni štednjak: 175 °C / konvekcija: 150 °C / plin: stupanj 2) oko 35 minuta. Ostaviti da se ohladi.
- Istucite vrhnje dok ne postane čvrst, ulijevajući gustinu za vrhnje. Svarku, mascarpone, limunov sok, preostali šećer i vanilin šećer izmiješajte ručnim mikserom. Zatim umiješajte kremu. Smjesu premažite po kolaču i najbolje ga stavite na hladno mjesto preko noći.
- Čokoladnu glazuru otopiti i preliti na tortu.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 262kcalugljikohidrati: 30.9gProtein: 6.3gMast: 12.3g
