Emma Miller
Liječnici su svim sladokuscima dali dodatni razlog za veselje - proveli su dugo istraživanje koliko je čokolada dobra za zdravlje. Čokolada sadrži ogromnu količinu tvari koje blagotvorno utječu na zdravlje. To je izvijestio na web stranici američkog Nacionalnog centra za biotehnološke informacije.
Prema stručnjacima, prije svega sadrži hormone odgovorne za raspoloženje - serotonin, endorfin i dopamin (tzv. "hormon sreće").
“Čokolada može stupiti u interakciju s nekim sustavima neurotransmitera, kao što su dopamin, serotonin i endorfin (koji se nalaze u kakau i čokoladi), koji pomažu regulirati apetit i poboljšati raspoloženje”, kaže studija.
Prema znanstvenicima, sirovi kakao izuzetno je koristan za srce. Sadrži flavanole, biljni spoj za koji se vjeruje da poboljšava cirkulaciju krvi u srcu, smanjuje krvni tlak i upale te čak snižava razinu kolesterola.
Osim toga, čokolada može povećati aktivnost mozga zahvaljujući kofeinu i teobrominu, koji su prirodni stimulansi. Istodobno, stručnjaci savjetuju da budete oprezni pri odabiru čokolade - što je manje šećera u čokoladici, na primjer, u gorkoj ili tamnoj, to je manja vjerojatnost oštrog pogoršanja zdravlja nakon pada šećera u krvi.
