in

Salata od jaja i tunjevine s domaćom majonezom

5 iz 5 glasova
Ukupno vremena 15 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi

Sastojci
 

Majoneza

  • 1 potpun Jaje
  • 300 Mililitri Suncokretovo ulje
  • 1 Eßl. Senf srednje ljut
  • 1 Splash Svježe iscijeđeni sok od limuna
  • 1 Splash Korica limuna
  • Sol iz mlina
  • Papar iz mlinca
  • 1 mala žlica Grčki jogurt 10% masti
  • Visoka čaša za miješanje

Salata od jaja i tune

  • 3 kuhan Jaja slobodnog uzgoja
  • 2 Komad mali w. Kiseli krastavci
  • 1 Moći Ocijeđeni file tune
  • 1 pola Nasjeckani luk
  • 1 dobro prskanje Limuni svježi
  • 1 dobra žlica svježije Svježe nasjeckani vlasac
  • 1 Eßl. Grčki jogurt
  • 1 Eßl. Pasta od đumbira
  • Sol iz mlina
  • Papar iz mlinca

Instrukcije
 

Majoneza kako je ja pravim

  • Stavite sve zajedno u visoku posudu blendera. Upotrijebite čarobni štapić (trebao bi biti brz.) Stavite štapić u posudu blendera na nekoliko sekundi i miksajte na dnu. Zatim polako povucite prema gore dok se ulje ne sjedini sa svime. Brzo je i puno je boljeg okusa od kupovnog, to je moje mišljenje. Ako želite, možete naknadno umiješati i malo jogurta. Okusiti

Salata od tune i jaja

  • Sve sastojke pomiješajte u male kockice, dodajte majonezu i poslužite. Kako svi vole. Ja sam imala inox srce kojim sam napunila salatu od jaja do pola, zatim sitno nasjeckane listiće radiča i opet salatu od jaja na vrh. Mislim da dobro izgleda. Poslužuje se uz tost ili baguette.
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Dimljena rebra

Rezanci s povrćem, super ukusni i brzi