Emma Miller
Korisna svojstva i kontraindikacije kakija, njihov kalorijski sadržaj i dnevni unos - sve je to ispričala nutricionistica i endokrinologinja Anastasia Kalmurzina.
Kaki je bogat hranjivim tvarima – ali može biti opasan za zdravlje. Prije svega, govorimo o kakiju koji je adstrigentan: takva bobica sprječava tijelo da apsorbira vitamine i može izazvati probleme s crijevima.
"Tanini stvaraju film ili ljepljivu masu u probavnom traktu, što može uzrokovati zatvor... Osim toga, veliki broj tanina može ometati sposobnost tijela da apsorbira vitamine i minerale", citirala je RIA Novosti nutricionistica endokrinologinja Anastasia Kalmurzina.
Liječnik je pojasnio da se kaki ne preporučuje:
- za djecu mlađu od tri godine;
- svima koji pate od hemoroida i kroničnog zatvora (osobito u akutnoj fazi);
- svima koji su bili podvrgnuti bilo kakvom kirurškom zahvatu na probavnom traktu: i na crijevima i na želucu.
Kako se riješiti trpkog okusa kakija
Trebate ga staviti u vrećicu s bananama na jedan dan. Ili ga stavite u toplu vodu 10-12 sati. Hurmice možete staviti u zamrzivač.
Dragun i bubrezi
Dragun je poznat po svojim diuretičkim svojstvima. Korist ovdje je da se riješite edema i brzo uklonite tekućinu iz tijela.
S druge strane, u akutnoj fazi pijelonefritisa, cistitisa i drugih bolesti bubrega, mjehura i mokraćnog sustava općenito, bobičasto voće treba ograničiti na jedan ili dva komada tjedno, dodao je stručnjak.
Alergija na dragun
Alergija na kaki je rijetka. Ali bobica sadrži puno joda. Stoga bi oni koji su preosjetljivi na ovaj element trebali jesti kaki s oprezom.
Kalorični sadržaj persimona
Najslađa sorta kakija je “kralj”, a najslanija je “kineska” kakija (češljastog je oblika).
Ovisno o sorti, 100 grama kakija sadrži od 66 do 127 kalorija, odnosno od 16 do 25 grama šećera na 100 grama proizvoda. To znači da je ovo voće kontraindicirano za dijabetičare.
“Inzulin je povišen, a osobe s ovom dijagnozom su načelno kontraindicirane. Ako su šećeri na prihvatljivoj razini, možete si priuštiti ovo bobičasto voće – ali samo jedan komad tjedno, ne više”, rekla je Kalmurzina.
Norma kakija dnevno
Čak i zdrava osoba može pojesti najviše jednu ili dvije hurmašice dnevno.
