Uvod: Otkrivanje kanadske nacionalne kuhinje

Kanada je ogromna i raznolika zemlja s bogatim kulinarskim nasljeđem. Njegova kuhinja odražava povijest, geografiju i multikulturalnost zemlje. Od istočne do zapadne obale, kultna kanadska nacionalna jela raznolika su poput krajolika. Istraživanje kanadske nacionalne kuhinje ukusan je način da otkrijete kulturu i tradiciju te zemlje.

Poutine: poznati pomfrit iz Quebeca s umakom i sirom

Poutine je tipično kanadsko jelo koje potječe iz Quebeca. To je jednostavno, ali zadovoljavajuće jelo napravljeno od pomfrita, skute od sira i umaka. Jelo ima mnogo varijacija, uključujući dodavanje dodataka poput slanine, svinjskog mesa ili karameliziranog luka. Poutine je postao toliko popularan da se sada može naći u restoranima i kamionima s hranom diljem Kanade, pa čak i u inozemstvu. To je izdašno i izdašno jelo koje je savršeno za hladan zimski dan ili kasnonoćni međuobrok.

Nanaimo barovi: slatki desert s otoka Vancouver

Nanaimo Bars slatki su desert koji potječe iz Nanaima, grada na otoku Vancouver u Britanskoj Kolumbiji. Oni su troslojna pločica koja se sastoji od baze od čokolade, kreme i kokosa, nadjeva od kreme od vanilije i ganache preljeva od čokolade. Šipke je jednostavno napraviti i savršene za svaku priliku. Oni su glavni dio blagdanskih okupljanja i postali su kanadski klasik.

Torte s maslacem: ukusno pecivo iz Ontarija

Butter Tarts su ukusni kolači koji potječu iz Ontarija. Rade se od ljuskastog tijesta punjenog mješavinom maslaca, smeđeg šećera i jaja. Nadjev također može sadržavati grožđice, pekan orahe ili javorov sirup. Torte s maslacem popularan su desert u Kanadi i često se poslužuju na blagdanskim okupljanjima i kao posebna poslastica. Lako ih je napraviti i ukusan su način da se pokaže kanadsko kulinarsko nasljeđe.

BeaverTails: kultna grickalica od prženog tijesta iz Ottawe

BeaverTails je kultna kanadska grickalica koja potječe iz Ottawe. To su peciva od prženog tijesta u obliku dabrova repa i prelivena raznim slatkim preljevima, uključujući šećer od cimeta, čokoladu ili javorov maslac. BeaverTails su kanadski klasik i mogu se naći na festivalima, sajmovima i turističkim atrakcijama diljem zemlje.

Saskatoon pita od bobica: klasični desert iz Saskatchewana

Saskatoon pita od bobica klasični je desert koji potječe iz Saskatchewana. Saskatoon bobice su male, slatke i trpke bobice koje rastu na grmlju u kanadskim prerijama. Pita se pravi od ljuskavog tijesta punjenog saskatoon bobicama, šećerom i limunovim sokom. To je ukusan i jedinstven desert koji prikazuje kanadsko prirodno blago.

Splitska juha od graška: izdašno jelo s Newfoundlanda i Labradora

Splitska juha od graška izdašna je i ukusna juha koja potječe iz Newfoundlanda i Labradora. Pravi se od sitnog graška, povrća i šunke ili slanine. To je ugodna i zasitna juha koja je savršena za hladan zimski dan. Splitska juha od graška glavna je hrana u Newfoundlandu i Labradoru i postala je omiljeno kanadsko jelo.

Čips od kečapa: kanadski zaokret u čipsu

Čips od kečapa je jedinstvena kanadska grickalica koja je postala nacionalni favorit. To su čips od krumpira s okusom kečapa, koji im daje pikantan i blago slatkast okus. Čips od kečapa glavna je namirnica u kanadskim automatima za prodaju, trgovinama i trgovinama mješovitom robom. Oni su ukusna i zabavna grickalica koja pokazuje ljubav Kanade prema svemu vezanom uz kečap.

Tourtière: slana mesna pita iz Quebeca

Tourtière je slana mesna pita koja potječe iz Quebeca. Pravi se od mljevenog mesa, obično svinjetine, govedine ili teletine, a aromatizirano je začinima poput cimeta, pimenta i klinčića. Tourtière je klasično jelo koje se često poslužuje tijekom blagdana. Lako ga je napraviti i ukusan je način da se pokaže kulinarsko nasljeđe Quebeca.

Bannock: Tradicionalni autohtoni kruh koji se poslužuje diljem Kanade

Bannock je tradicionalni autohtoni kruh koji se stoljećima poslužuje diljem Kanade. To je jednostavan kruh napravljen od brašna, vode i praška za pecivo, a može se kuhati na različite načine, uključujući prženje, pečenje ili roštiljanje. Bannock se može jesti sam ili poslužiti s raznim dodacima, uključujući maslac, džem ili med. Bannock je ukusan i svestran kruh koji je glavna namirnica autohtone kuhinje i prikazuje bogato kanadsko autohtono nasljeđe.