John Myers
Brza meksička kuhinja: brze i autentične opcije
Meksička kuhinja poznata je po svojim odvažnim okusima i širokom izboru jela. Nije ni čudo što je popularan izbor za ljude koji traže brze i zasitne obroke. Brza meksička kuhinja nudi razne opcije koje se mogu pripremiti u žurbi, bez kompromisa u pogledu autentičnih okusa koji meksičku hranu čine tako popularnom.
Bilo da ste zaposleni profesionalac, student ili zaposleni roditelj, brza meksička kuhinja odlična je opcija za one koji nemaju vremena, ali žele uživati u ukusnom obroku. Uz toliko različitih jela koje možete izabrati, lako je pronaći nešto što odgovara vašem ukusu i uklapa se u vaš raspored.
Tradicionalna meksička jela na brzinu
Brza meksička kuhinja ne znači da morate žrtvovati tradicionalna jela. Mnoga klasična meksička jela mogu se pripremiti brzo i jednostavno. Na primjer, tacosi, burritos i quesadilla mogu se napraviti u samo nekoliko minuta. Ova su jela savršena za brzi ručak ili večeru, a mogu se prilagoditi vašim omiljenim dodacima i nadjevima.
Još jedno popularno tradicionalno meksičko jelo koje se može brzo napraviti su chilaquiles. Ovo se jelo priprema kuhanjem tortilja čipsa u umaku i dodavanjem dodataka poput sira, graha i kajgane. To je izdašan i zasitan obrok koji se može pripremiti za samo nekoliko minuta.
Brzi i jednostavni meksički recepti
Osim tradicionalnih jela, postoji mnogo brzih i jednostavnih meksičkih recepata koje možete isprobati. Na primjer, možete napraviti brzu i jednostavnu salsu miješanjem rajčice, luka, cilantra i soka od limete. Guacamole je još jedno popularno meksičko jelo koje se može brzo napraviti pasiranjem avokada sa sokom limete, soli i nasjeckanim rajčicama.
Enchilade su još jedno popularno meksičko jelo koje se može brzo pripremiti. Jednostavno omotajte tortilje oko nadjeva po vašem izboru, poput piletine, govedine ili sira, i pecite s umakom i sirom na vrhu. Brzi i jednostavni meksički recepti poput ovih savršeni su za užurbane radne večeri ili kada nemate vremena.
Autentični okusi u nekoliko minuta
Jedna od sjajnih stvari kod brze meksičke kuhinje je ta što još uvijek možete uživati u autentičnim okusima čak i kada nemate vremena. Mnogi meksički začini poput kumina, čilija u prahu i origana lako su dostupni i mogu se dodati jelima kako bi im dali onaj autentični meksički okus.
Još jedan način da svojim jelima dodate autentični meksički okus je korištenje svježih sastojaka kao što su rajčice, luk i cilantro. Ovi sastojci se obično koriste u meksičkoj kuhinji i mogu pomoći u poboljšanju okusa vaših jela.
Kuhanje s meksičkim začinima i sastojcima
Kako biste što bolje iskoristili brza meksička jela, važno je znati kuhati s meksičkim začinima i sastojcima. Jedan savjet je tostirati začine prije nego ih upotrijebite u jelu. To može pomoći da se istaknu njihovi okusi i arome.
Još jedan savjet je da koristite svježe sastojke kad god je to moguće. To može pomoći u poboljšanju okusa vaših jela i dati im onaj autentični meksički okus.
Savjeti za brzu pripremu meksičkog obroka
Ako nemate vremena, priprema obroka može biti spas. Što se tiče brze pripreme meksičkog obroka, postoji nekoliko savjeta koji mogu pomoći. Jedan je pripremiti sastojke unaprijed. To može uključivati sjeckanje povrća, kuhanje mesa i odmjeravanje začina.
Još jedan savjet je kuhanje u serijama. Mnoga meksička jela mogu se pripremiti u velikim količinama i pohraniti u hladnjak ili zamrzivač za kasnije. To vam može uštedjeti vrijeme i osigurati da uvijek imate pri ruci brz i jednostavan obrok.
Mogućnosti brze hrane inspirirane meksičkim jezikom
Ako ste u žurbi i trebate nešto uzeti u pokretu, na raspolaganju vam je mnogo opcija brze hrane inspiriranih meksičkim stilom. Mnogi lanci brze hrane nude jela nadahnuta Meksikom poput buritosa, tacosa i nachosa. Iako ove opcije možda nisu tako autentične kao domaća meksička jela, ipak mogu biti ukusna i praktična opcija kada nemate vremena.
Najbolja meksička jela za pripremu na brzinu
Kada je riječ o brzoj meksičkoj kuhinji, postoje neka jela koja se lakše i brže pripremaju od drugih. Tacosi, burritosi i quesadillas izvrsne su opcije koje se mogu pripremiti u samo nekoliko minuta. Enchilade i chilaquile također su popularna jela koja se mogu brzo napraviti.
Ako tražite brz i jednostavan meksički zalogaj ili predjelo, pokušajte napraviti guacamole, salsu ili nachose. Ova su jela jednostavna za pripremu i mogu se prilagoditi vašim omiljenim dodacima.
Brzi meksički zalogaji i predjela
Osim guacamolea, salse i nachosa, postoji mnogo drugih brzih meksičkih zalogaja i predjela koje možete probati. Taquitos, ili zarolani tacosi, popularan su izbor koji se može peći ili pržiti i puniti piletinom, govedinom ili sirom. Tostade su još jedna sjajna opcija koja se može preliti grahom, mesom ili povrćem.
Ako tražite brz i jednostavan meksički desert, pokušajte napraviti churros. Ove pržene krafne obložene su šećerom od cimeta i popularna su poslastica u Meksiku.
Uvod u brze meksičke tehnike kuhanja
Brza meksička kuhinja zahtijeva neke osnovne tehnike kuhanja koje je lako svladati. Na primjer, pečenje na roštilju ili pirjanje mesa može dodati okus i teksturu jelima poput tacosa i burrita. Prženjem tortilja mogu se stvoriti hrskave ljuske za jela kao što su tostade i chilaquile.
Što se tiče začina, važno je znati kako pravilno začiniti jela. Većina meksičkih jela oslanja se na kombinaciju čilija u prahu, kumina i origana za okus. Naučiti kako koristiti ove začine može vam pomoći da na brzinu napravite autentična meksička jela.
