Sadržaj
show
Sastojci
- 3 gomolji Komorač
- 1 crvene papričice
- 1 Veliki luk
- 4 Šargarepe šarene
- 0,5 mnogo Proljetni luk
- Maslinovo ulje
- Sol papar
- Majčina dušica, ružmarin svježe grančice
- Crvena paprika
Instrukcije
- Koromač očistite i uzdužno narežite na tanke ploške ili trakice. Paprigu operite, prepolovite, očistite od sjemenki i narežite na komade veličine zalogaja. Luk ogulite i prepolovite te narežite na tanke trakice. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće. Operite i ogulite mrkvu, narežite na tanke ploške.
- Biljkama otkinuti listove i sitno ih nasjeckati.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° CO / U topline. Namastiti posudu za pečenje.
- Narezano povrće stavite u zdjelu, dodajte začinsko bilje i začine, dobro začinite i prelijte uljem. Zatim sve temeljito promiješajte. Sve staviti u tepsiju, staviti u zagrijanu pećnicu i peći. Nakon 25 minuta sve malo promiješajte/složite i nakon još 20 minuta izvadite zapečeno povrće iz pećnice. Poslužite vruće npr. s ribom.