Punjeni jastuci od lisnatog tijesta

• Raspakirajte lisnato tijesto i izrežite na željenu veličinu. List tijesta stavite na kalup i lagano pritisnite. Camenbert sitno narežite na kockice i pomiješajte s brusnicama pa žlicom rasporedite male dijelove po udubinama. Premažite 2. list tijesta žumanjkom i stavite na vrh, nježno pritiskajući ravnim rukama. Lagano pobrašnite valjak za tijesto i snažno ga valjajte preko listova tijesta dok rubovi ne prođu kroz tijesto i dok se dijelovi ne odvoje jedan od drugog.
• Okrenite kalup i pažljivo ga stražnjom stranom žlice istisnite na pleh obložen papirom za pečenje. Komade premažite žumanjkom i pecite u pećnici na 200°C/ventilator 180°C oko 15-20 minuta.

Priprema bez EASY SNACK XL

• Raširite listove tijesta na radnu ploču. Odozgo žličicom rasporedite male hrpice (ostavite dovoljno mjesta). Zatim 2. ploču premažite žumanjkom, stavite je na drugu i čvrsto pritisnite oko nadjeva. Sada pomoću rezača za tijesto izrežite male kvadrate, premažite žumanjkom i pecite kako je gore navedeno.
• List lisnatog tijesta sam obradila u cjelini...i nije bilo tako idealno, drugi put ću ga prethodno izrezati na mjeru